Madpakke idéer

Tre nemme hits til madpakken for både store og små. Wispy har netop lanceret deres helt nye ketchup, som smager helt fantastisk, og med den har vi selvfølgelig lavet et par opskrifter til jer. Her får I 3 nemme og lækre madpakke idéer, som alle kan laves på samme dej og som alle enten indeholder ketchup eller kan dyppes i ketchup.

Ingredienser 

Dej: 

• 1 kg Bodylab Pizzamix
• 1 pk gær
• 7 dl vand 

Pirogger - 6 stk. (store) 

• 200 g hakket kyllingekød 3-6%
• 1 løg
• 70g squash
• 1 gulerod
• 70 g Wispy Ketchup 

Mini pizzaer - 16 små eller 8 store 

• 70-80 g Wispy Ketchup
• 90g revet mozzarella
• 100g skinke i strimler 

Pølsehorn - 12 stk 

• 6 kyllingepølser 

Fremgangsmåde 

Brød: 

• Udblød 50 g gær i en skål sammen med 7 dl vand.
• Kom 1 kg Pizza mix i skålen og ælt i et par minutter. Lad dejen hæve i 30 minutter og del den efterfølgende i 3 lige store dele, så I har en klump dej til de 3 forskellige ting.

Pirogger: 

• Skær løg i tern og svits det på en varm pande i nogle minutter. Tilføj kødet og brun det godt af. Kom salt, peber, paprika, revet squash og revet gulerod på panden og lad det stege i  nogle minutter. Tilføj til sidst ketchup og lad fyldet køle helt af.
• Tag den ene del dej og del den i 6 stykker og rul dem runde. Fordel fyldet på dejen (i den ene side), fold den anden side over fyldet og luk den med en gaffel.
• Lad dem efter hæve 30 minutter, pensl med æg og bag dem ved 210 grader i 11 minutter.

Mini pizzaer: 

• Det dejen i 16 eller 8 stykker, rul dem runde og top hver med lidt ketchup, revet ost og skinke.
• Lad dem efterhæve 30 minutter, pensl med æg og bag dem ved 210 grader i 10 minutter.

Pølsehorn: 

• Halver de 6 pølser.
• Rul den sidste del dej ud til en stor cirkel, skær i 12 stykker (lagkagestykker), placer 1 halv pølse på den brede ende af dejen og rul den omkring pølsen.
• Kom dem på en bageplade og lad dem efterhæve 30 minutter, pensl med æg og bag dem ved 210 grader i ca. 11 minutter.

Næringsindhold: 

Næringsindhold pr. pirog 

225 kcal

17g proteiner

34,4g kulhydrater

2,5g fedt

Næringsindhold pr. mini pizza

89 kcal 

6,3g proteiner

12,5g kulhydrater

1,4g fedt

Næringsindhold pr. pølsehorn 

154 kcal

9g proteiner

16,9g kulhydrater

5,4g fedt