Sukrin Chiabrød 250g

Chiabrødet er et lækkert og velsmagende brød, der smager lige så godt som almindeligt grovbrød. Brødet har et rigt indhold af både fibre og proteiner, og indeholder desuden Omega-3 og calcium, som findes i chiafrø. En færdiglavet brødskive indeholder kun 1,5 g kulhydrat.

• Glutenfrit superbrød
• Ingen æg, mælk, gluten, gær og soja
• Tilsæt kun vand, kræver ikke æltning eller hævning

Denne chiabrøds-blanding skal blot blandes med vand og det er ikke nødvendigt at ælte eller lade dejen hæve. Chiabrødet kan holde sig frisk og saftigt i flere dage, og kan uden problemer fryses ned. 250 g chiabrød-blanding giver et færdigt brød på cirka 500 g.

Fremgangsmåde:

• Tænd ovnen på 200 grader.
• Bland brødmixet med 3 dl vand.
• Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
• Form dejen til brød eller boller med fugtige hænder.
• Bag brødet i cirka 60 minutter – hvis du laver boller 20-25 minutter.
• Det færdige brød opbevares bedst i et køleskab.

Næringsindhold pr. 100 g:

Energi: 681 kJ/164 kcal

Fedt: 8,9 g

• Heraf mættet: 0,7 g

Kulhydrat: 3,3 g

• Heraf sukkerarter: 0,6 g

Kostfiber: 19 g

Protein: 9,6 g

Salt: 1,2 g

Ingredienser:

Fiber (fra sukkerroer, cikorie, psyllium og ærter, Fiberfin: resistent majsstivelse), frø og kerner (solsikke, sesam, hørfrø), ærteprotein, hampprotein 4%, sødestof: erythritol (Sukrin), chiamel 4,8%, hævemiddel (kalium bikarbonat, Glucono-delta-lakton), mineralsalt (kaliumklorid og natriumklorid).

Nettovægt 250 g.