Sund kanelkage

SUND KANELKAGE! Her får du opskriften på en lækker svampet og ikke mindst sund kanelkage. Denne sunde kanelkage smager fantastisk og vi har fyldt den med proteiner i form af vanilje Nutramino Protein Milkshake og det super lækre Wispy vanilje proteinpulver.

Ingredienser til sund kanelkage:

Kanelkage:

• 1 dåse kikærter
• 150g dadler
• 1 dl vanilje Nutramino Protein Milkshake
• 40g havregryn
• 25g Wispy vanilje proteinpulver
• 1 tsk flydende sødemiddel
• 2 æg
• ½ tsk natron
• 1,5 tsk bagepulver
• 3 spsk kanel

Frosting:

• 100g dadler
• 1 avocado (120g)
• 3 spsk. kaffe
• 3 spsk. vanilje Nutramino Protein Milkshake
• 2 spsk kakaopulver

Fortsætter under billedet...

Fremgangsmåde

1. Kom kikærter, dadler, æg og milkshake i en blender og blend til en lind masse. Tilføj derefter havregryn, proteinpulver, sødemiddel, natron, bagepulver og kanel og blend det hele godt sammen.
2. Kom massen i en form på 12x20 cm og bag den ved 200 grader i 22-25 minutter - tjek med en kniv. Lad kagen køle helt af.
3. Lav frosting ved at blende dadler, avocado, kaffe, kakaopulver og shake sammen til en homogen masse og smør den på kagen.

Næringsindhold pr. stk. sund kanelkage