Banantærte med Barebells Banana Dream

Barebells har lanceret en helt ny proteinbar med banansmag og den smager som skumbananer! Vi er vilde med baren og har selvfølgelig lavet en fantastisk ny opskrift til jer. En lækker cremet tærte bestående af en sprød kakao bund, et lag karamel lavet på dadler, en banancreme med stykker af baren, bananskiver og så har vi toppet tærten med et godt lag cremefine.

Ingredienser - 10 stk.

Bund: 

• 100g dadler 
• 150g havregryn 
• 1 æg
• 2 Barebells Banana Dream Proteinbar
• 2 spsk kakaopulver
• 20g Wispy Chocolate Milkshake proteinpulver
• 43g Easis Fibersirup 

Karamel:

• 170g dadler 

Banancreme: 

• 2 bananer
• 3 dl minimælk
• 30g majsstivelse
• 3 pasteuriserede æggeblommer
• 2 spsk Easis Multisød
• 1 Barebells Banana Dream Proteinbar

Topping: 

• 1 banan
• 2 dl cremefine 19%

Fremgangsmåde 

1. Start med at lave banancremen. Blend mælk og bananer og si mælken.
2. Kom æggeblommer, majsstivelse, multisød i en gryde og pisk det sammen. Tilføj bananmælk og pisk godt igennem, mens cremen varmes og tyknes. Stil den varme creme på køl et par timer
3. Lav bunden ved at blende proteinbar, dadler, havregryn, kakaopulver, proteinpulver og fibersirup.
4. Smør en tærteform på 20cm med kokosolie og mas dejen i formen. Kom et stykke bagepapir ovenpå tærtebunden og kom bønner, kikærter eller lignende ovenpå. Bag tærten blindt ved 200 grader i 12 minutter. Fjern bønner og bagepapir og bag yderligere i 5 minutter. Lad bunden køle helt af.
5. Blend dadler til en homogen masse og smør på den afkølet bund.
6. Skær 1 proteinbar i mindre tern. Rør i den afkølet creme og vend tern af proteinbar deri. Kom ovenpå karamellen. Skær 1 banan i skiver og placer ovenpå cremen
7. Pisk cremefine og kom ovenpå cremen. Top eventuelt med chokolade og Barebells Banana Dream.

Næringsindhold pr. stykke